買い出し

正月用のかまぼこや伊達巻き、卵焼きなどを買いに近所のショッピングセンターへ行く。
鏡餅を買ったせいもあり、出費が軽く一万円を超える。
まあ、正月用の値段だしな(苦笑)。
そして、今年は黒豆を、煮豆ではなく生の豆で買った。
ヘルシオクックのレシピ本の中に、黒豆の煮物が載っていたので、じゃあ作ってみるか、ということになったのだ。
今日は、下味のついた水に豆を一晩つけるところで終わり。
本格的に煮るのは明日だ。
ヘルシオクックは圧力鍋ではないので、煮るのに結構時間はかかるけどね。