今日はちょっと思い立って、買ってきておいたホットケーキミックスを牛乳と卵で溶いて、パンケーキを焼いてみる。 ……きれいに焼き色付かないな(苦笑)。うっかり時間をかけすぎると焦げっぽい色になるし。 それでも、食べてみるとそれなりにふんわりしていて…

今日も良く晴れて、昨日ほどではないにしろ気温が上がって暑くなった。 はっきり言って、例年に比べて雨が少ない状態が続いている。 このまま少雨傾向が続くと、今年はあちこちで渇水になるぞ。 やはり降るべき時に程よく降らないと、困ったことになるんだよ…